Виробництво сухого молока проходить в 2 етапи: спочатку молоко згущують, а потім сушать. У підсумку продукт втрачає 85% свого об'єму.

На відміну від звичайного пастеризованого молока сухе містить менше холестерину і алергенів, таким чином його рекомендовано для виготовлення дитячого харчув

Сухе молоко широко використовується в кондитерському виробництві, також його додають в дитячі суміші, макарони, хліб, йогурт.

Сухе молоко використовують для відновлення молока або молочного напою, яке потім можна використовувати подібно молоку натуральному. Крім цього, на його основі готують креми, випічку та інші продукти.

Купити сухе молоко недорого в фірмовому інтернет магазині "Сто пудів".

Сухе молоко знежирене "Сто пудів" продається в фасовці 150 гр. у картонній пачці або в поліетиленовій упаковці.